Карась на мангале

Караси имеют вкусное слегка сладковатое мясо, в них совсем мало жира, но они почти никогда не получаются сухими, если только их не пережарить. Если, отдыхая на природе, вы совмещали отдых с рыбалкой и добыли карасей, то хорошей идеей будет пожарить их на углях. Караси на мангале готовятся быстро и получаются очень вкусными. Если их предварительно замариновать, то маринад разрушит находящиеся в рыбе мелкие косточки, и есть ее станет еще приятнее. Карась на мангале получается очень вкусным и нежным внутри, с хрустящей корочкой снаружи.

Как вкусно приготовить карася на мангале Как вкусно приготовить карася на мангале
Как приготовить карася с хрустящей корочкой на мангале Как приготовить карася с хрустящей корочкой на мангале
Как жарить карасей на решетке правильно, чтобы получились очень вкусными? Как жарить карасей на решетке правильно, чтобы получились очень вкусными?